Omelette au thon
Une omelette délicieuse de mon enfance !
Vous regardez : Brandade de morue
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Tilapia au four sur lit de brunoise méditéranéenne sans gluten ni caséine
Recette simple du quotidien, un plat complet et conviviale, une recette pour soutenir Action contre la Faim.
Parmentier de poissons à l'ail
Cette recette changera du traditionnel parmentier de pommes de terre et viande. Le goût du saumon est exquis et bien relevé grâce à l'ail !
Filets de perche au Chablis
Une recette de préparation de la perche de la Famille Defaix à Chablis.
Pavé de saumon rôti à la braise
Pomme d'Amour farcie Caponata.
Brochettes de lotte aux amandes
Découvrez la recette de Stéphane Froidevaux, chef de l'Antidote à Monnêtier les Bains. Découvrez sa recette pleine de fraîcheur !
Minestrone des Mareyeurs
La recette de Michel Quissac, le chef Servair ! Un chef qui donne de son temps pour les autres...
Rouget Barbet, boulgour à la coriandre, Poireaux grillés, purée de topinambours, Rhubarbe au vinaigre de gingembre
Découvrir les autres recettes de Marion Monnier
Dos de saumon au grill
Une recette raffinée.
Le Tumbet de Coryphène
Un plat typique d'Espagne tout particulièrement des Baléares, c'est un plat simple qui s'accommode de vos filets de poisson. Daurade coryphène mais aussi d'autres filets…
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