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Poissons
Vous regardez : Blanquette de poissons Video 1 sur 14
Gratin de colin aux crevettes

Gratin de colin aux crevettes

plat équilibré, facile à fare et bon marché

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Spaghettis aux moules à la Catalane

Spaghettis aux moules à la Catalane

Une recette simple, aux couleurs de l'été, pour changer des moules marinières avec leurs frites ou pour utiliser le bocal de moules apéritives autrement !

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Gaspach'o sardines et tomates

Gaspach'o sardines et tomates

Une recette proposée par Saupiquet !

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Civet de homard et risotto noir

Civet de homard et risotto noir

La chair subtile du homard se marie ici aux parfums du riz vénéré.

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Dos de cabillaud très aromatique

Dos de cabillaud très aromatique

Un dos de cabillaud au four, avec sa garniture de légumes.

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Ballotin estival aux émincés de thon

Ballotin estival aux émincés de thon

Une recette simple et fraîche pour l'été.Une recette proposée par Paul du blog 'Les gourmandises de Paul'.

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Rouget Colbert, écailles de légumes

Rouget Colbert, écailles de légumes

Déguster des rougets barbet accompagnés de légumes à la Fourme d'Ambert !

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Cheesecake de saumon fumé

Cheesecake de saumon fumé

Voici une recette tout en douceur, une entrée exquise (encore mieux pour un dîner en tête à tête ou pourquoi pas pour faire plaisir à l'homme pour la fête des pères).

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Aubergines farcies au risotto de cabillaud

Aubergines farcies au risotto de cabillaud

J'avais envie d'aubergines farcies mais autrement qu'à la viande.C'est comme ça que m'est venue l'idée de les faire avec un risotto et en rajoutant…

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Arancini de cabillaud et Fourme d'Ambert

Arancini de cabillaud et Fourme d'Ambert

Les arancini (ou arancine) sont des spécialités culinaires de Sicile. Ils se présentent sous la forme d'une boule de riz, d'un diamètre de…

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