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Quelques recettes à base de sauce blanche Les sauces Craquez pour les recettes de sauces. Il vous manque la sauce ? Découvrez "Sauce salées et sucrées". |
Sauce blanche : 8 recettes
Appelée aussi velouté, il s'agit en fait d'un bouillon de viande (poule ou veau, le plus souvent...) liée à l'aide d'un roux (beurre et farine).
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Bon à savoir
Sauce blanche : les meilleures recettes
Appelée aussi velouté, il s'agit en fait d'un bouillon de viande (poule ou veau, le plus souvent...) liée à l'aide d'un roux (beurre et fari...
Idée recette :
Filet de cabillaud, champignons en persillade et amandes, sauce blanche:
Article recommandé :
"Sauces salées et sucrées" par Héloïse Martel
Consultez le dossier :
sauce blanche
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