Cuisses de canard à l'orange
Cuisses de canard mijotées au vin blanc et champignons, accompagnées d'oranges.
Vous regardez : Boulettes de viande, sauce tomate
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Mijoté de bœuf au cidre, pommes, pruneaux
Un plat de terroir, à déguster sans modération.
Tajine de poulet
Recette exotique, facile et sympa.Son côté oriental donne l'envie de déguster un bon vin !
Lièvre à la royale
Lièvre farci au foie gras et à la truffe
Lapin à la moutarde facile
Un classique de la cuisine française...
Poulet marengo
La petite histoireLe 14 juin 1800, les français sous le commandement de Napoléon Bonaparte ont vaincu les autrichiens lors de la bataille de Marengo, un…
Émincé de bœuf mariné et légumes sautés au wok
Une recette aux parfums d'asie, rapide et délicieuse!
Filet mignon aux courgettes et au miel
A servir avec un peu de féculents pour un plat complet.
Lapin au cidre à la façon du perche
Une belle recette de Lapin de France
Rillettes de lapin façon sud-ouest
Des rillettes au lapin de Lapin de France, pour changer.
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