Parmentier de canard économique

Parmentier de canard, pommes caramélisées au miel et tuile de parmesan, noisette grillée

Brochettes automnales

Brochettes à servir à l'apéritif avec un panier de crudités et un verre de banyuls

Suprême de volaille au lapsong souchong

Des suprêmes de volaille en sauce.

Côtelette d'agneau au caramel de Calvados

Agneau normand !

Filet mignon de porc au Poiré Domfront

Un plat rapide et facile à cuisiner.

Râble de lapin aux pruneaux et réduction de Pommeau de Normandie

Recette selon Cyrille Berland, Les Toques Rebelles à Caen.

Grenadin de veau au Livarot

Une idée savoureuse pour recevoir...

Poule verte