Même si chaque recette de cheesecake prévoit une base de biscuits broyés avec une garniture crémeuse par-dessus, il existe toute une série de variantes : certaines versions préconisent d'utiliser du Philadelphia cream cheese, d'autres de la crème sure (ou crème aigre) et il existe toujours la possibilité d'ajouter des fruits, du chocolat, des épices...
Vous manquez d'idées pour customiser votre gâteau ? Lisez donc notre top 10 des cheesecakes qui sortent de l'ordinaire :
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Vous ne savez pas quoi choisir entre un gâteau marbré ou un cheesecake ? Sortez du dilemme en optant pour ce « Zebra cheesecake » qui exploite l'association chocolat blanc/chocolat noir pour un gâteau qui ravit les yeux en même temps que les papilles.