Pâtes de fruits
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@ Marie-Rose Dominguès
Les pâtes de fruits sont des confiseries faciles à réaliser. C'est simplement des fruits du sucre, du glucose et de la pectine, pour la base, après tout est dans l'assèchement de la pâte.
Et si on faisait le plein de friandises de Noël !!! Pâtes de fruits, nougats, chocolat ou encore sucre d'orge sont au rendez-vous des gourmands cette année !!!
Les pâtes de fruits sont des confiseries faciles à réaliser. C'est simplement des fruits du sucre, du glucose et de la pectine, pour la base, après tout est dans l'assèchement de la pâte.