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10 desserts aux oeufs que l'on adore
Marie-Rose - 750 GrammesPar Marie-Rose - 750 Grammes,

Il n'y a rien de plus savoureux et d'onctueux que les desserts aux oeufs comme les crèmes, les flans ou les oeufs à la neige. Alors, pour vous régaler, testez ces 10 recettes aux oeufs trop bonnes.


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Crème catalane

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10 desserts aux oeufs que l'on adore - 750g10 desserts aux oeufs que l'on adore - 750g

©Thinkstock.com

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La crème catalane est composée d'une crème parfumée au citron ou à la cannelle, que l'on cuit à la casserole. On se sert d'un fer pour brûler le dessus afin de donner ce caramel croquant.

 

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