Un petit dessert, vite fait bien fait, ça vous tente ? C’est ce que l’on vous propose avec cette recette de clafoutis aux pommes au Air Fryer. Il ne vous faudra que quelques minutes pour le préparer, et tous les ingrédients sont déjà certainement dans votre placard. Peu de préparation, peu de vaisselle et beaucoup de gourmandise ! À la cuisson, les pommes deviennent fondantes tandis que la pâte prend une texture moelleuse, légèrement dorée sur le dessus. De quoi obtenir un dessert réconfortant sans avoir besoin de sortir le grand four. Et si la pomme n’est pas votre fruit préféré, pas de panique. Il est tout à fait possible de changer de fruit selon vos goûts ou la saisonnalité. Cerises, abricots, myrtilles… Laissez-vous guider par vos papilles ! Alors, prêt à tester ce dessert à la maison ?

• 3 pommes
• 100 g de farine
• 80 g de sucre
• 20 cl de lait
• 1 sachet de sucre vanillé
• 1 pincée de sel ou sel fin
• 3 oeufs

1. Préchauffez l’Air Fryer à 180 °C afin qu’il soit bien chaud au moment d’enfourner le dessert.
2. Épluchez les pommes, puis coupez-les en fines tranches régulières pour qu’elles cuisent de manière homogène.
3. Dans un saladier, mélangez la farine avec le sucre, le sucre vanillé et le sel.
4. Ajoutez ensuite les œufs un à un, en mélangeant bien entre chaque ajout pour obtenir une préparation homogène.
5. Incorporez progressivement le lait tout en continuant de mélanger, jusqu’à obtenir une pâte lisse et sans grumeaux.
6. Disposez les tranches de pommes dans un plat adapté à la cuisson dans l’Air Fryer, en les répartissant de façon homogène. Versez ensuite la pâte par-dessus afin de bien les recouvrir.
7. Faites cuire pendant 30 minutes à 180 °C, jusqu’à ce que le dessert soit bien pris et légèrement doré sur le dessus.
8. Servez chaud ou tiède, selon votre préférence.