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1h 3min
Très facile
Bon marché
Pour un apéritif réussi et pas cher voici des accras de surimi accompagné de punch ou autres boissons.
Ingrédients (4 personnes)
- 2 piments oiseau
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2 oignons verts
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2 c à s de persil haché
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1 verre de lait1,20€ de cashback sur le pack 6x1L GrandLait Bio. Activez l'offre
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Sel
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Poivre
- 2 piments oiseau
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2 gousses d'ail
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200g de farine
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3 œufs
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1 oignon
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20g de gingembre
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200g de surimi
Préparation
Préparation :
Cuisson :
Attente :
- 1
Passez les rouleaux de surimi au mixer avec les oignons, l'ail, le piment, le persil, du sel et du poivre en quantités modérées. Versez dans un saladier. Râper le gingembre.
- 2Ajoutez la farine, puis les oeufs un à un et le lait. Mélangez bien.
Confectionnez des boulettes que vous cuirez 3 minutes dans un bain de friture. Égouttez sur du papier absorbant et consommez chaud c'est bien meilleur.
- 3
Bonne dégustation!
Conseils
Concernant les piments... le mieux c'est de posséder un pilon afin de les piler.
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