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25min
Facile
Bon marché
664 kcal
/ personnes
Par Laura
A manger en apéro ou en entrée avec une salade verte.
Ingrédients
4 personnes
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3 oeufs
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½ sachet de levure
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4 brins de persil
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1 gousse d'ail
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1 oignon
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110 g de beurre
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250 g de morue
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5 cl de lait
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270 g de farine
Préparation
Préparation :
Cuisson :
- 1
Peler l'ail et l'oignon et mettre dans le robot, avec le persil 5 sec vitesse 5. Ajouter la morue et mixer 15 sec vitesse 5. Racler les bords. Ajouter la farine, le beurre ramolli, le lait, les oeufs, le sel et la levure. Mélanger la pâte 1 minute vitesse 5. Mettre à reposer.
- 2
Au bout de 1 heure faire frire dans une huile bien chaude en formant de petites boules.
Nutrition
664kcal34% AR*
40.9 gprotéines82% AR*
58.5 gsucres23% AR*
30.5 gmatières grasses44% AR*
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