Alors, pour répondre à vos questions et rajouter quelques conseils : - je sers toujours les accras séparés de leur sauce, - vous pouvez aussi essayer d'autres sauces type chinoise ou tartare, - ils restent bons aussi nature, - ils se conservent au frigo 3 jours max (même cuits il y a de l'oeuf et du fruit de mer, alors attention!), - on peut les congeler crus ou cuits, les cuire en friture ou au four ou à l'Airfryer, les réchauffer au four traditionnel ou au micro-ondes ou à la poêle, (moi, je les congèle crus, je les cuits à l'Airfryer maintenant et les réchauffe de même) - comme tous les accras, ça refroidit vite, mais ça part vite aussi... Voiloù!

bonjour je voudrais faire une féte americiane et servir vos accras mai je me demande si il é possible que je fasse les accras dans un plat et la sauce dans un saladier comme sa selon les gouts ce sera avec ou sans sauce ! est ce possible ?? et est ce que cela a bon gout sans la sauce et combien den temps sont ils "bon" une fois servis ?? je vous remercie de votre future reponse .

c'est bien cette recette.