Recette Aigo boulidou (Soupe à l'ail) - 750g.com

Name: Aigo boulidou (Soupe à l'ail)
Ingredients: 6 tranches fines de pain de campagne; Sel; Poivre; 1 feuille de laurier ou 1 branche de sauge; 3 cuillerées à soupe d'huile d'olive; 2 jaunes d'œufs; 8 gousses d'ail

Découvrez la recette d'Aigo boulidou (Soupe à l'ail). Mettez dans une casserole 1.5 l d&#039;eau, les gousses d&#039;ail écrasées, le laurier (ou la sauge), l&#039;huile d&#039;olive. Salez, poivrez.  Faites bouillir 15 minutes.   Retirez l&#039;ail et le laurier.   Dans une soupière, battez deux jaunes d&#039;œufs et versez le bouillon dessus.  Aj

Ingrédients

Préparation