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Aiguillettes de canard aux groseilles
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Aiguillettes de canard aux groseilles
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Aiguillettes de canard aux groseillesAiguillettes de canard aux groseilles@ ClaudiLM
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Aiguillettes de canard aux groseilles
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Par Claudie

Plat sucré salé léger qui s'accompagne facilement avec un flan aux carottes au cumin.

Ingrédients

2 personnes
  • Sel ou sel finSel ou sel fin
  • BeurreBeurre
  • Vinaigre balsamique6 c. à s. de vinaigre balsamique
  • Groseille4 c. à s. de groseilles
  • Aiguillette de canard4 aiguillettes de canard

Préparation

  1. Faire revenir les aiguillettes de canrd dans une poêle chaude avec un peu de beurre.
    Rajouter les groseilles à mi cuisson à la fin de la cuisson déglacer avec le vinaigre balsamique et laisser sur le feu un moment.
    Servir.

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