Plat sucré salé léger qui s'accompagne facilement avec un flan aux carottes au cumin.
Aiguillettes de canard aux groseilles
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Photo par : claudiLM
Ingrédients
2 personnes
- Sel ou sel fin
- Beurre
- 6 c. à s. de vinaigre balsamique
- 4 c. à s. de groseilles
- 4 aiguillette de canard
-
Étape 1 :
Faire revenir les aiguillettes de canrd dans une poêle chaude avec un peu de beurre.
Rajouter les groseilles à mi cuisson à la fin de la cuisson déglacer avec le vinaigre balsamique et laisser sur le feu un moment.
Servir.
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