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      Aiguillettes de canard aux groseilles
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      Aiguillettes de canard aux groseilles - Photo par claudiLMAiguillettes de canard aux groseilles - Photo par claudiLM @ ClaudiLM
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      Par Claudie

      Plat sucré salé léger qui s'accompagne facilement avec un flan aux carottes au cumin.

      Ingrédients

      2 personnes
      • Sel ou sel finSel ou sel fin
      • BeurreBeurre
      • Vinaigre balsamique6 c. à s. de vinaigre balsamique
      • Groseille4 c. à s. de groseilles
      • Aiguillette de canard4 aiguillette de canard

      Préparation

      1. Faire revenir les aiguillettes de canrd dans une poêle chaude avec un peu de beurre.
        Rajouter les groseilles à mi cuisson à la fin de la cuisson déglacer avec le vinaigre balsamique et laisser sur le feu un moment.
        Servir.

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