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Aiguillettes de canard aux groseilles
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4.1 / 5 7 avis
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Aiguillettes de canard aux groseilles - Photo par claudiLMAiguillettes de canard aux groseilles - Photo par claudiLM @ ClaudiLM
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Par Claudie

Plat sucré salé léger qui s'accompagne facilement avec un flan aux carottes au cumin.

Ingrédients

2 personnes
  • Sel ou sel fin Sel ou sel fin
  • Beurre Beurre
  • Vinaigre balsamique 6 c. à s. de vinaigre balsamique
  • Groseille 4 c. à s. de groseilles
  • Aiguillette de canard 4 aiguillette de canard

Préparation

  1. Faire revenir les aiguillettes de canrd dans une poêle chaude avec un peu de beurre.
    Rajouter les groseilles à mi cuisson à la fin de la cuisson déglacer avec le vinaigre balsamique et laisser sur le feu un moment.
    Servir.

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