1h
Facile
Bon marché
Ingrédients (4 personnes)
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piment d'espelette
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huile d'olive
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ail
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1/4 l de fond de veau
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5 cl de vin blanc
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800g de morilles
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Sel
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Poivre
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8 aiguillettes
Préparation
Préparation :
Cuisson :
- 1
Faire revenir les morilles dans l'huile avec un peu d'ail, ajouter les aiguillettes, faire cuire 10 min.
- 2
Epicer et ajouter le vin blanc. laisser réduire et ajouter le fond de veau. Laisser cuire 5 min et bon appétit.
