Le mélange sucré salé est parfait, avec le bon goût des pêches. La sauce va à merveille.
Aiguillettes de canard aux pêches, sauce miel et vinaigre balsamique
Photo par : bagout
Ingrédients (2 personnes)
- ° 6 aiguillettes de canard
- ° 1 belle pêche
- ° 1/2 gros oignon
- ° 1 cuillère à soupe et demie de miel balsamique
- ° 1 bonne cuillère à soupe de miel liquide
- Sel
- Poivre
Accompagnement
- Riz blanc
Matériel
- Poêle
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Étape 1 :
Faire fondre les oignons coupés en petits morceaux dans un poêle.
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Étape 2 :
Ajouter les aiguillettes de canard. Lorsqu'elles sont cuites d'un côté, ajouter les lamelles de pêche.
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Étape 3 :
Saler et poivrer.
Verser le miel et le vinaigre dans la poêle.
Recette epatante, le mariage de la peche et le canard avec la note legerement sucte du vinaigre balsamique et un vrai regal. Cela a fait bon effet pour nos 2 ans de mariage!!