Name: Aiguillettes de canard aux pêches, sauce miel et vinaigre balsamique
Yield: 2 personnes
Ingredients: 6 aiguillette de canard; 1 pêche; 0,5 oignon (gros); 1,5 c. à s. de miel balsamique; 1 c. à s. de miel liquide; Sel ou sel fin; Poivre; Riz blanc

Aiguillettes de canard aux pêches, sauce miel et vinaigre balsamique

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Par KiKi sur son blog 'Chez Kiki'

Le mélange sucré salé est parfait, avec le bon goût des pêches. La sauce va à merveille.

Ingrédients

2 personnes

6 aiguillette de canard
1 pêche
0,5 oignon (gros)
1,5 c. à s. de miel balsamique
1 c. à s. de miel liquide
Sel ou sel fin
Poivre

Accompagnement

Riz blanc

Matériel

Poêle

Préparation

1
Faire fondre les oignons coupés en petits morceaux dans un poêle.
2
Ajouter les aiguillettes de canard. Lorsqu'elles sont cuites d'un côté, ajouter les lamelles de pêche.
3
Saler et poivrer.
Verser le miel et le vinaigre dans la poêle.