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Aiguillettes de canard aux pêches, sauce miel et vinaigre balsamique
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Aiguillettes de canard aux pêches, sauce miel et vinaigre balsamique - Photo par bagoutAiguillettes de canard aux pêches, sauce miel et vinaigre balsamique - Photo par bagout @ bagout
K
Par KiKi sur son blog 'Chez Kiki'

Le mélange sucré salé est parfait, avec le bon goût des pêches. La sauce va à merveille.

Ingrédients

2 personnes
  • 6 aiguillette de canard
  • 1 pêche
  • 0,5 oignon (gros)
  • 1,5 c. à s. de miel balsamique
  • 1 c. à s. de miel liquide
  • Sel ou sel fin
  • Poivre

Accompagnement

  • Riz blanc

Matériel

  • Poêle

Préparation

  1. 1

    Faire fondre les oignons coupés en petits morceaux dans un poêle.

  2. 2

    Ajouter les aiguillettes de canard. Lorsqu'elles sont cuites d'un côté, ajouter les lamelles de pêche.

  3. 3

    Saler et poivrer.
    Verser le miel et le vinaigre dans la poêle.

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