Logo de la boutique de 750gPanier
Mon compte
  • Inscription
Aiguillettes de canard rôties sur fondue de légumes
Icone étoileIcone étoileIcone étoileIcone étoileIcone étoileIcone étoile 4.5/5 (3 votes)
Photo par : Comité Interprofessionnel du Canard à Rôtir

Une belle recette de CICAR


  • Icone toque Difficulté moyenne
  • Icone euro Budget moyen
  • Icone horloge25 min
  • Icone casserole 15 min

Ingrédients (4 personnes)

  • 1 cuillère à café de miel
  • 1 cuillère à soupe de sauce soja
  • Sel
  • Poivre
  • 1/2 jus de citron
  • 1 oignon
  • 1/2 sachet de carottes râpées En direct des producteurs sur Logo Pourdebon
  • 1/2 sachet de râpé de légumes mélangés
  • 1 poivron
  • 12 à 16 aiguillettes de canard
  1. Étape 1 :

    Faire préchauffer le four 210°C.
    Dans un bol, mélanger ensemble, le miel, la sauce soja, le poivre et deux cuillères à soupe d'eau. Ajouter les aiguillettes de canard et laisser mariner quelques minutes.
    Éplucher et hacher finement l'oignon, émincer le poivron puis mélanger tous les légumes ensemble.

  2. Étape 2 :

    Placer les aiguillettes au four et laisser cuire 5 à 7 minutes, pendant ce temps faire chauffer une poêle avec trois cuillerées à soupe et y faire revenir les légumes râpés
    Dresser dans chaque assiette la fondue de légumes et disposer les aiguillettes de canard. Servir.

Recettes suggérées

Notez cette recette

Pour noter cette recette, vous devez vous connecter à votre compte membre.

Commentaires

Cette recette n'a pas été commentée pour le moment.

Soyez la première personne à commenter cette recette !