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Ail confit, un condiment simple et délicieux

Photo par : kekeli

Pour les personnes qui comme moi ne peuvent pas manger d"ail, essayez avec l"ail rose qui est beaucoup moins fort que l"ail blanc.


  • Icone toque Facile
  • Icone euro Bon marché
  • Icone horloge15 min

Ingrédients

  • De l"huile d"olive
  • 500g d"ail rose
Acheter les ingrédientsIcone ajout panier
  1. Étape 1 :

    Enlever la peau blanche des gousses d'ail en laissant la dernière petite peau.

  2. Étape 2 :

    Placer les gousses d'ail les unes à côté des autres dans une poêle, les couvrir juste d'huile et faire cuire très, très, doucement pendant plus ou moins 30 mn selon la grosseur des gousses. Les gousses d'ail doivent être souples lorsque l'on appuie dessus.

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