Aile de raie en papillote

Préchauffez le four à 180 °C (th.6).
Coupez les tomates en 2 et le citron en rondelles.
Etalez le papier sulfurisé.

Disposez l'aile de raie avec 2 rondelles de citron, les tomates cerises, 1 cuillère à café d'huile d'olive, 1 feuille de basilic, sel et poivre.
Refermez la papillote.

Renouvelez l'opération pour préparer les 3 autres papillotes.
Faites cuire ensuite pendant environ 20 à 25 minutes selon l'épaisseur de l'aile de raie.