Allumettes au fromage au paprika

Mélanger l'oeuf et le sel puis badigeonner la pâte feuilletée. Ajouter le fromage râpé et le paprika. 

Aplatir délicatement au rouleau à pâtisserie pour fixer le fromage à la pâte. Découper des lanières au couteau ou à la roulette à la pizza.

Déposer sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé et faire cuire une quinzaine de minutes à 180°C.