Petits amuses bouche croquant et fondant hauts en saveur !
Amuse bouche
Photo par : cindygk
Ingrédients
- Ail
- Tabasco
- Sel
- Poivre
- 1 poivron en boîte
- 30g de chorizo
- 1/2 courgette
- 4 c à s de ketchup
- 3 c à c de câpres
- Coupelles craquantes (ici achetées à ikea)
-
Étape 1 :
Couper la courgette en petits morceaux, ainsi que l'ail, faites les revenir 5 min à feu doux.
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Étape 2 :
Coupez le chorizo et le poivron en petits morceaux, les mettre dans le robot avec la lame. Ainsi que les câpres, le ketchup, les courgettes et l'ail, le tabasco.
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Étape 3 :
Mixez bien, rectifier l'assaisonnement, répartissez dans les petites coupelles craquantes et dégustez !
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