Amuse gueule au saumon et fromage frais

Sur une tranche de saumon fumé, étalez une fiche couche de fromage frais.

Enroulez ensuite tranche de saumon sur elle même en escargot.

Mettez le rouleau de saumon et fromage au frais pendant 1h, enroulé dans un film cellophane pour une meilleure tenue.

Coupez le rouleau de saumon et fromage frais en rondelle selon l'épaisseur de votre choix et disposez les tranches sur le plat.

Pour la présentation, parsemez les amuses gueule saumon et fromage frais de ciboulette hachée.