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55min
Facile
Assez cher
Le herve est un fromage Belge qui ressemble au maroilles.
Ingrédients (1 personne)
-
cognac
- 50 g de fromage herve
-
1andouillette
Préparation
Préparation :
Cuisson :
Attente :
- 1
Cuire à la poêle l'andouillette,10mm de chaque côté
- 2
Jeter la graisse et déglacer au cognac.
- 3
Ajouter le fromage et gratiner 15 mm.
- 4
Servir avec une tranche de pain grillé.
Conseils
Déguster avec sagesse.
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