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Aperitif léger - Verrines de melons à la liqueur de cognac-caramel
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Par Communauté 750g

Petit apéritif doux et simple a réalisé

Ingrédients (10 personnes)

  • 1 liqueur de cognac-caramel
  • Melon1 melon

Préparation

Préparation :
  1. 1

    Couper le melon en 2 , vidé les pépins et le laver !
    Avec la cuillère parisienne réalisé les boules de Melons
    Avec le reste de melon mixée la chair
    Préparé 10 verrines ( à ajusté selon la taille de vos verrines )

  2. 2

    Versez 0,5 cl de liqueur ajouté 1 c à c de pulpe de melon y ajouté 1 boule et procéder ainsi pour toute vos verrines.
    Servir avec des mini-cuillères

Conseils

Matériel : 1 cuillère parisienne d'un diamètre d'environ 2 Cm

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