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A
Par Arnoux Eloïse

Gâteau aux noisettes et aux amandes.

Ingrédients

6 personnes
  • Sel ou sel fin1 pincée de sel ou sel fin
  • BeurreBeurre
  • FarineFarine pour le moule
  • Poudre de noisettes125 g de poudre de noisettes
  • Poudre d'amandes125 g de poudre d'amandes
  • Oeuf5 oeufs
  • Sucre en poudre ou sucre semoule200 g de sucre en poudre ou sucre semoule

Préparation

Préparation :
Cuisson :
  1. 1

    Séparer les blancs des jaunes.

  2. 2

    Mélanger les jaunes avec le sucre la poudre d'amande et la poudre de noisettes.

  3. 3

    Battre les blancs en neige avec 1 pincée de sel et les ajouter délicatement à la préparation.

  4. 4

    Mettre la préparation dans un moule à gateau rond beurré et fariné, enfourner 30 minutes thermostat 5.

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