Les 5 desserts chouchou de nos Grand-Mères

Ha les desserts de Grand-Mère, que de bons souvenirs d'enfance ou l'on dégustait des crêpes tout juste cuites, de gros gâteaux au chocolat encore tièdes. On aime nos mamies,…

Pain perdu : recette de base et 10 façons de le présenter

Que celui qui n'aime pas le pain perdu lève la main ? A la rédac de 750g, on aime tellement cela qu'on s'est amusé à le présenter de 10 façons différentes…

L'astuce pour booster l’efficacité des amandes, noisettes, noix…

Ces 15 recettes que vous pouvez préparer avec du pain de mie

Le pain de mie est idéal pour les tartines pour le petit déj mais il est aussi parfait pour réaliser toutes les recettes plus folles les unes que les autres. Par ici les bonnes idées.

Pourquoi se mettre au sucre complet ?

Les crozets, on fait quoi avec ?

Top Chef 2018 : 3 raisons de ne pas manquer l'épisode de ce soir

Doit-on faire tremper ses fruits à coque (amandes, noix, noisettes...) ?

Les fruits à coque ont le vent en poupe pour calmer une fringale de façon saine, pour compléter un apport essentiel en bons acides gras dont les omégas-3, mais les consomme-t-on…

6 idées saines et gourmandes pour manger des graines de sarrasin

Les graines de sarrasin sont riches en fibres, protéines et minéraux et garanties sans gluten. On cuisine ces graines comme n'importe quelle céréale. On peut utiliser soit…

3 recettes de soupe repas, complètes & gourmandes

Les soupes repas, quelle belle idée d'allier cet indispensable des temps froids, la soupe et tous nos ingrédients chouchous pour en faire un repas tout-en-un. Si vous êtes plutôt…

L'avocat se mange aussi cuit avec ces 5 recettes

On a plus souvent l'habitude de déguster l'avocat en version crue dans le guacamole au moment de l'apéro ou dans des salades mêlant les crevettes, le pamplemousse et l'avocat.…

Comment rattraper un plat trop poivré ?

Oups, vous avez laissé tomber la poivrière dans votre plat pour ce soir !!! Pas de panique, on peut le rattraper avec quelques astuces. 

Lait de coco, crème de coco et eau de coco : comment s'y retrouver ?

Que ce soit l'eau, le lait ou la crème de coco, vous l'avez remarqué le coco surfe sur la tendance entre les articles qui vantent ses bienfaits et les rayonnages de nos magasins. Mais on…

Sublimer le tapioca grâce à nos 6 desserts

Connaissez-vous le tapioca ? C'est une fécule issue du manioc qui permet d'épaissir les desserts mais aussi les veloutés et les crèmes. Il apporte aussi de la douceur et…

La semoule de l'entrée au dessert en 6 recettes

Le taboulé, le couscous ou les baghirs sont 3 mets réalisés avec de la semoule. La semoule est parfaite dans les recettes salées comme sucrées, souvent faciles à…

5 astuces pour sublimer un gratin de pommes de terre

Pour accompagner votre rôti du dimanche ou comme plat principal, on adore le gratin de pommes de terre. C'est facile à préparer, c'est un plat qui va avec tout et surtout c'est très…

5 recettes que l'on peut sans problème préparer sans huile

Il est tout à fait possible de cuisiner sans huile certaines recettes tout en se régalant et en gardant le bon goût des choses. La preuve avec ces 5 recettes classiques tout aussi délicieuses…

5 idées de recettes à faire avec du seitan

Si vous vous intéressez à une alimentation végétale, vous avez forcément entendu parler de seitan. Cette "viande de blé", est riche en protéines…

Tout savoir sur le seitan

On craque pour ces 5 plats d'hiver qui riment avec "ette"

Tartiflette, blanquette ou encore croziflette, voila de bons petits plats d'hiver qui vont nous régaler encore un moment. C'est parti pour 5 plats d'hiver super chouettes et qui riment avec "ette".

5 recettes ou l'on attendait pas une sauce bolognaise

La sauce bolognaise est une sauce italienne composée de viande, coulis de tomate et légumes. C'est parfait pour agrémenter un plat de pâtes ou des lasagnes. Mais on…

5 recettes sublimées grâce aux graines de tournesol

Les graines de tournesol sont idéales pour faire le plein d’énergie, elles ont aussi l'avantage de caler l'estomac. Elles sont aussi parfaites pour apporter du croquant à…

Graines de tournesol, pourquoi c'est bien d'en manger

On connait tous les petits sachets de graines de tournesol salées que l'on mâchouillait pendant les récrés à l'école ou au collège. Mais savez-vous que ces…

Préserver sa jeunesse facilement avec les aliments du quotidien

On ne peut évidemment pas lutter contre le temps qui passe, les années qui filent et les petits tracas physiques qui ne manquent pas de nous le rappeler. Pourtant, l'alimentation peut nous…

5 manières de se régaler avec des madeleines au chocolat

On raffole tous de ces biscuits bossus au moment du goûter avec un bon café ou un thé. Les madeleines au chocolat c'est bien meilleur, hummmm, on adore. En veux-tu en voila…