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Asperges au Air Fryer
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Asperges au Air FryerAsperges au Air Fryer - Lucile Vivat
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Asperges au Air Fryer
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Lucile VivatPar  Lucile Vivat  | Responsable éditoriale

Chez moi, manger, c’est comme respirer. J’aime partager mes recettes et mes astuces pour vous simplifier la vie derrière les fourneaux. Mon objectif est de créer des contenus inspirants et accessibles. Je suis constamment à l'affût des tendances culinaires pour vous offrir des articles ou des recettes innovantes et adaptées à vos besoins quotidiens.

En entrée ou comme accompagnement d'une viande grillée ou d'un poisson, les asperges ont toujours du succès ! Ici, on les cuit directement au Air Fryer pour un résultat super croustillant. 

Ingrédients

4 personnes
  • Asperge500 g d'asperges
  • Huile d'olive2 c. à s. d'huile d'olive
  • Parmesan râpé50 g de parmesan râpé
  • Pistaches non salées50 g de pistaches non salées
  • Sel ou sel fin1 pincée de sel ou sel fin
  • Poivre1 tour de moulin de poivre
  • Jus de citron1 c. à s. de jus de citron (facultatif)
  • Zeste de citron1 zeste de citron (facultatif)

Matériel

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Préparation

Préparation :
Cuisson :
  1. 1

    Lavez les asperges et coupez les extrémités dures.

  2. 2

    Dans un bol, mélangez les asperges avec l'huile d'olive, le sel et le poivre, jusqu'à ce qu'elles soient bien enrobées.

  3. 3

    Dans un petit bol, mélangez le parmesan râpé et les pistaches hachées grossièrement.

  4. 4

    Préchauffez votre Air Fryer à 190 °C.

  5. 5

    Placez les asperges dans le panier de l'Air Fryer en une seule couche, sans les superposer.

     

     

  6. 6

    Faites cuire pendant environ 6 à 8 minutes, en secouant le panier à mi-cuisson pour assurer une cuisson uniforme.

Lucile Vivat

Conseils

Vous pouvez ajouter un peu de jus et des zestes de citron pour donner plus de saveurs aux asperges.

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