Voir le commentaire
Facile
Bon marché
Ingrédients
2 personnes
-
24 asperges
-
4 tranches de jambon blanc
-
50 g d'emmental rapé
-
2 c. à s. de crème fraîche
-
Poivre
Matériel
-
Cocotte-minute
-
Four traditionnel
-
Plat à gratin
Préparation
- Cuire 8 à 10 min à la vapeur les asperges
- Couper les tranches de jambon en 2
- Sur chaque demi-tranche déposer 3 asperges puis rouler l'ensemble
- Disposer dans un plat à four, recouvrir de crème fraîche puis parsemer d'emmental. Poivrer
- Réchauffer et faire gratiner pendant 20 min à 180°C
- Cuire 8 à 10 min à la vapeur les asperges
Commentaires