• Connexion
  • Inscription
Asperges blanches Umé / beurre
Imprimer
Asperges blanches Umé / beurre - Photo par jpbrigAsperges blanches Umé / beurre - Photo par jpbrig@ Jpbrig
Enregistrer
j
Par Jp

Asperges blanches fraîchement cuites.
Sauce au Vinaigre Umé-su et beurre fondu chaud.

Ingrédients

  • Beurre demi-selbeurre demi sel
  • vinaigre de prune Ume
  • Aspergeasperges

Préparation

Préparation :
Cuisson :
Attente :
  1. Remarquable accord des saveurs.

Conseils

Bien surveiller la cuisson des asperges les servir tièdes, porter le beurre à ébullition au micro ondes.
Ne pas mettre trop de Umé-Su qui est salé.
Retrouvez ce billet sur Ohlarfeliz.

Commentaires

Idées de recettes
Vidéo suggérée