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Asperges gratinées au jambon de Parme
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3.9 / 5 9 avis
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Par Raverdy perrine

Ingrédients

  • Gruyère rapé100 g de gruyère râpé
  • Crème fraîche semi-épaisse1 brique de crème semi-épaisse
  • Oeuf3 œufs
  • Jambon de Parme10 tranches de jambon de parme
  • 30 asperges blanches de petite taille

Préparation

  1. 1. Préchauffez votre four à 240°C.


     


    2. Enroulez 3 asperges dans le jambon de parme. Dispoez les dans un plat allant au four.


     


    3. Mélangez ensuite les oeufs et la crème puis assaisonnez et versez sur les asperges. Parsemez le tout de gruyère et enfournez pendant 15 minutes.


    Servir chaud

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