30min
Très facile
Bon marché
Un plat simple pour accompagner une salade.
Ingrédients
4 personnes
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8 feuilles de briks
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4 tranches de saumon fumé
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2 tomates
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Crème fraîche
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Jus de citron
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Origan
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Sel ou sel fin
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Poivre
Matériel
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Four traditionnel
Préparation
Préparation :
Cuisson :
- 1
Préchauffez votre four à 210°C.
- 2
Commencez par superposer deux feuilles de brick l'une sur l'autre pour éviter que la crème humidifie et donc perce la brick.
- 3
Ensuite, déposez une demi tranche de saumon, une rondelle de tomate, le reste de la tranche de saumon, et une bonne cuillère à café de crème fraîche. Ajoutez un filet de jus de citron, le sel, le poivre et l'origan.
- 4
Fermer votre aumônière avec un bout de ficelle à rôti. Procédez de la même façon pour les 3 autres bricks.
- 5
Et enfin, enfournez à 210°C pendant 15 minutes.
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