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Aumônière de kefta

Un plat exotique très savoureux .


  • Icone toque Difficulté moyenne
  • Icone euro Bon marché

Ingrédients (4 personnes)

  • 1 cuillère à soupe de paprika
  • sel & poivre
  • 1 cuillère à soupe de canelle
  • 1 cuillère à soupe de cumin
  • 2 oignons
  • 1 bouquet de corriandre
  • 400 gr de viande haché
  1. Étape 1 :

    -Hacher la mixture avec les herbes et épices et en faire des boulettes .
    -Soit les faire frire et servir avec un zest de citron et une salade .
    -Soit les mettre en farce dans de la pâte de riz ou brique à l'oeuf et les faire frire .

Aumônière de kefta

Ingrédients
(4 personnes)

  • 1c. à s. de paprika
  • Sel & poivre
  • 1c. à s. de cannelle
  • 1c. à s. de cumin
  • 2 oignons
  • 1 bouquet de 1 bouquet de corriandre
  • 400g de viandes hachées

-Hacher la mixture avec les herbes et épices et en faire des boulettes .
-Soit les faire frire et servir avec un zest de citron et une salade .
-Soit les mettre en farce dans de la pâte de riz ou brique à l'oeuf et les faire frire .

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