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Aumonière de pommes de terre et gaperon

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Photo par : anthonyfr

Développer les saveurs et les arômes de la pomme de terre avec un gaperon gratiné.


  • Icone toque Facile
  • Icone euro Bon marché
  • Icone horloge15 min
  • Icone casserole 40 min
  • Icone sablier 20 min

Ingrédients (2 personnes)

  • Du paprika et curry
  • 1 c à s de crème fraîche
  • 100g de gaperon
  • 200g de pommes de terre
  • 1 pâte feuilletée
  1. Étape 1 :

    Cuire la pomme de terre pendant 20 minutes puis l'écraser à l'aide d'une fourchette.

  2. Étape 2 :

    Au centre de la pâte feuilletée. Ajouter la pomme de terre écrasée et un peu de paprika, les dés de gaperon et la crème fraîche. Faire l'aumônière
    puis saupoudrer de curry.

  3. Étape 3 :

    Enfourner l'aumônière thermostat 180°C pendant 20 minutes.

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