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Aumonieres pomme foie gras

Photo par : papillW

Une délicieuse aumônière salée-sucrée ! L'association pomme et foie gras se marie très bien pour un mélange fondant en bouche ultra réussi.


  • Icone toque Facile
  • Icone euro Assez cher
  • Icone horloge15 min
  • Icone casserole 10 min
  • 260 kcal Nouveau !

Ingrédients

2 personnes
  • 2 tranches de foie gras
  • 1 pomme
  • 2 feuilles de feuilles de brick ou à pastilla
Acheter les ingrédientsIcone ajout panier
  1. Étape 1 :

    Epluchez votre pomme et coupez-la en fin(e)s lamelles ou dés.

  2. Étape 2 :

    Disposez vos morceaux de pomme au centre de la feuille de brick. Ajoutez des morceaux de foie gras.

  3. Étape 3 :

    Relevez et formez ainsi votre aumônière en relevant les contours de vos feuilles de bricks et ficelez-la à l'aide d'un morceau de ficelle de cuisine.

  4. Étape 4 :

    Disposez vos aumônières dans un plat allant au four et enfournez dans un four préchauffé. Laissez cuire pendant 10 minutes sur 200°C.

Valeurs Nutritionnelles

Estimation pour 1 personne

Nouveau !
260 kcal13% AR*
7.4 g protéines15% AR*
10.6 g sucres5% AR*
21 g matières grasses31% AR*
*AR - Apport de Référence pour un adulte soit 2000 kcal

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