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Avocat accompagné de poisson
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Par Communauté 750g

Ingrédients (2 personnes)

  • CibouletteCiboulette
  • Sel ou sel finSel
  • PoivrePoivre
  • Tomate1 tomate
  • OignonOignon
  • AilAil
  • Poisson de votre choix
  • Citron1 citron
  • PersilPersil
  • Avocat1 avocat

Préparation

Préparation :
Cuisson :
  1. 1

    Émietter le poisson préalablement grillé.

  2. 2

    Couper en morceaux la tomate, l'oignon, l'ail, le persil, la ciboulette.

  3. 3

    Couper en deux l'avocat et le citronner.

  4. 4

    Dans une poêle faire revenir le poisson émietté avec l'ail, l'oignon, la ciboulette et le persil.

  5. 5

    Vérifier l'assaisonnement.

  6. 6

    Remplir la moitié d'avocat et les refroidir au réfrigérateur.

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