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Bagel poulet, guacamole, tomates et oignon nouveau
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Bagel poulet, guacamole, tomates et oignon nouveau - Photo par Emilie GuelpaBagel poulet, guacamole, tomates et oignon nouveau - Photo par Emilie Guelpa@ Emilie Guelpa
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N
Par New York Bakery Co

Un bagel très complet pour un déjeuner sur le pouce.

Ingrédients

  • 1 bagel multigrains New York Bakery Co
  • Guacamole4 c à s de guacamole
  • 1 aiguillette de poulet
  • Tomate1 tomate
  • Oignon nouveau ou Cébette1 oignon nouveau
  • Sel ou sel finSel
  • PoivrePoivre

Préparation

Préparation :
Cuisson :
  1. 1

    Dans une poêle, déposez une noisette de beurre puis faites cuire l’aiguillette de poulet 3 minutes de chaque côté. 

    Un fois cuite, effilochez l’aiguillette grossièrement et réservez dans un bol. 

    Coupez la tomate en petits morceaux et l’oignon nouveau en fines lamelles puis ajoutez les au poulet. 

    Salez, poivrez et mélangez. 

  2. 2

    Coupez le bagel en deux et toastez-le légèrement au grille-pain. Garnissez le bagel de guacamole puis parsemez le mélange poulet - tomate - oignon nouveau.  

    Dégustez.

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