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Bagel poulet, guacamole, tomates et oignon nouveau
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Bagel poulet, guacamole, tomates et oignon nouveau@ Emilie Guelpa
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Bagel poulet, guacamole, tomates et oignon nouveau
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N
Par New York Bakery Co

Un bagel très complet pour un déjeuner sur le pouce.

Ingrédients (1 personne)

  • Bagel aux graines1 bagel multigrains
  • Guacamole4 c à s de guacamole
  • Fleury Aiguillette de poulet75 g d'aiguillettes de poulet rôti Des aiguillettes de poulet Fleury Michon gourmandes et déjà tranchées pour vos recettesDes aiguillettes de poulet Fleury Michon gourmandes et déjà tranchées pour vos recettes
  • Tomate1 tomate
  • Oignon nouveau ou Cébette1 oignon nouveau
  • Huile d'olive1 cas d'huile d'olive
  • Sel ou sel finSel
  • PoivrePoivre

Matériel

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Préparation

Préparation :
Cuisson :
  1. 1

     Coupez la tomate en petits morceaux et l’oignon nouveau en fines lamelles. Mettez-les dans un saladier.

    Salez, poivrez, ajoutez l'huile d'olive et mélangez. 

  2. 2

    Coupez le bagel en deux et toastez-le légèrement au grille-pain. Garnissez le bagel de guacamole puis parsemez de mélange - tomate - oignon nouveau. Déposez les aiguillettes de poulet rôti sur le mélange.

    Dégustez.

Conseils

Quand ce n'est pas la saison, vous pouvez remplacer les tomates fraîches avec des tomates sechées.

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