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Baghrir express
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Baghrir express - Photo par la cuisine de doudouBaghrir express - Photo par la cuisine de doudou@ La cuisine de doudou
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Par La cuisine de doudou

Des crêpes maghrébines bien moelleuses.

Ingrédients

8 personnes
  • Eau450 ml d'eau tiède
  • Sel ou sel fin½ c. à c. de sel ou sel fin
  • Levure chimique1 sachet de levure chimique
  • Levure de boulanger8 g de levure de boulanger
  • Semoule fine250 g de semoule fine

Préparation

Préparation :
Cuisson :
Attente :
  1. 1

    Mettre tout les ingrédients dans votre blender et mixer pendant minimum 4 mn (attention c'est important plus vous mixez plus votre pâte sera bien aérée!)
    Verser la pâte a baghrir dans un saladier, recouvrir d'un torchon et laisser reposer 15 mn..

  2. 2

    Pour la cuisson , utilisez une poêle à crêpes antiadhésive, verser une louche de pâte, laisser cuire même pas 1 mn des petits trous vont se former... les 1000 trous ! Voilà quand tout est formé la cuisson est finie....

Nutrition

122kcal7% AR*
4 gprotéines8% AR*
30.2 gsucres12% AR*
0.4 gmatières grasses1% AR*
*AR - Apport de Référence pour un adulte soit 2000 kcal

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