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5min
Très facile
Bon marché
Par Chef Damien
Ces crêpes mille trous sont à la portée de toutes et tous ! De délicieuses baghrirs au sésame à déguster avec du miel et découvrir de vraies saveurs Marocaines...
Ingrédients
4 personnes
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½ l d'eau tiede
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250 g de semoule fine
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10 g de levure de boulanger
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1 c. à c. de levure chimique
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Sel ou sel fin
Matériel
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Mixeur plongeant
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Poêle
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Saladier
Préparation
Préparation :
Attente :
- 1
Dans un saladier, mettez la semoule fine, la levure boulangère, 1 c à c de levure chimique, le sel et l'eau tiède.
- 2
Mélangez la préparation, et passez la au mixeur.
- 3
Laissez reposer la pâte 30 à 60 minutes.
- 4
Faites chauffer votre poêle afin qu'elle soit bien chaude, et mettez de la pâte en quantité et laissez la poêle faire le restant.
- 5
Laissez cuir sur une seule face, une fois que vous avez obtenu pleins de petits trous, le baghrirs est prêt.
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