Bananes frites

Épluchez les bananes, coupez les en deux dans le sens de la largeur puis en lamelles dans le sens de la longueur.

Dans une poêle ou dans une friteuse, faites chauffer l'huile et placez les bananes dans l'huile jusqu'à ce qu'elles brunissent.

Une fois cuite, déposez-les sur du papier absorbant pour les dégorger de l'huile en trop.

Servez chaud avec du sucre de canne.
Bon appétit !