5min
Très facile
Bon marché
Toujours très très facile à faire et super rapide! Une recette qui conviendra à tout le monde, vegan ou non !
Ingrédients
6 personnes
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70 g d'amandes émondées ou non ou amandes en poudre
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50 g de dattes
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30 g de cranberries
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20 g de baies de goji
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1 c. à s. de farine de graines germées
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1 c. à s. de graine de sésame
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1 c. à s. de graines de nigelle ou cumin noir
Matériel
Film alimentaire
Robot mixeur
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Préparation
Préparation :
Attente :
1Dans un robot, mixer les amandes avec les dattes, les cranberries, les baies de goji et la farine de graines germées.
2Débarrasser sur le plan de travail et rassembler en un boudin de la dimension souhaitée. Rouler le boudin dans les graines de nigelle et de sésame et filmer le tout.
3Réserver au frigo 2h, le temps que le boudin se solidifie. Ensuite, retirer le film alimentaire et couper en tranches de presque 1cm.
Conseils
NB: A conserver au frigo et à déguster à n'importe quel moment de la journée!

