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5min
Très facile
Bon marché
Toujours très très facile à faire et super rapide! Une recette qui conviendra à tout le monde, vegan ou non !
Ingrédients
6 personnes
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70 g d'amandes émondées ou non ou amandes en poudre
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50 g de dattes
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30 g de cranberries
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20 g de baies de goji
- 1 c. à s. de farine de graines germées
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1 c. à s. de graines de sésame
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1 c. à s. de graines de nigelle ou cumin noir
Matériel
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Film alimentaire
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Robot mixeur
Préparation
Préparation :
Attente :
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1Dans un robot, mixer les amandes avec les dattes, les cranberries, les baies de goji et la farine de graines germées.
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2Débarrasser sur le plan de travail et rassembler en un boudin de la dimension souhaitée. Rouler le boudin dans les graines de nigelle et de sésame et filmer le tout.
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3Réserver au frigo 2h, le temps que le boudin se solidifie. Ensuite, retirer le film alimentaire et couper en tranches de presque 1cm.
Conseils
NB: A conserver au frigo et à déguster à n'importe quel moment de la journée!
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