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Barre énergétique aux baies des incas, goji et linette, vegan

Ruban 100% fiable
Photo par : Ponpon

Par le froid et l'humidité qui nous enveloppent, quoi de mieux qu'une petite tranche d'énergie? Toujours un bon mélange entre fruits secs et séchés.


  • Icone toque Très facile
  • Icone euro Bon marché
  • Icone horloge5 min
  • Icone sablier 59 min

Ingrédients

10 portions
  • 30 g de physalis
  • 10 g de baie de goji
  • 25 g de figues sèches
  • 35 g de noisettes
  • 15 g de linette
  • 1 c. à c. de spiruline
  • 1 c. à c. d'huile de noix de coco
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Matériel

  • Couteau d'office
  • Film alimentaire
  • Robot multifonction
  • Saladier
  1. Étape 1 :

    Placer les baies, figues, noisettes, linette et spiruline dans le bol du mixer et mixer le tout.

    Icone lentille
  2. Étape 2 :

    Débarrasser et ajouter l'huile de coco afin de bien amalgamer le tout.

    Icone lentille
  3. Étape 3 :

    Former un boudin, filmer et laisser durcir 1heure dans le frigo.

    Icone lentille
  4. Étape 4 :

    Enlever le film et couper en tranches.

    Icone lentille
  5. Étape 5 :

    Dégustez.

    Icone lentille
Icone ampoule

Conseils

NB: Pour l'ajout de l'huile de noix de coco, ajoutée solide, c'est à vous à juger la quantité pour que le tout soit bien amalgamé. Des petites tranches qui peuvent être dégustées au ptit déj mais aussi à n'importe quel moment de la journée!

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