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Barres au chocolat blanc
Icone étoileIcone étoileIcone étoileIcone étoileIcone étoileIcone étoile 4.5/5 (2 votes)
Ruban 100% fiable
Photo par : Silvia Santucci

Ces barres sont une interprétation des "rocky road" anglo-saxons en version chocolat blanc. 


  • Icone toque Facile
  • Icone euro Bon marché
  • Icone horloge20 min
  • Icone casserole 5 min

Ingrédients

10 portions
  • 300 g de chocolat blanc pâtissier
  • 75 g de beurre
  • 60 g de cranberries
  • 30 g de guimauve miniature
  • 40 g de pistaches
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Matériel

  • Casserole
  • Moule à cake
  • Saladier
  1. Étape 1 :

    Faites fondre le chocolat blanc au bain-marie.

    Icone lentille
  2. Étape 2 :

    Ajoutez le beurre coupé en dés et mélangez.

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  3. Étape 3 :

    Ajoutez les pistaches.

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  4. Étape 4 :

    Ajoutez les cranberries.

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  5. Étape 5 :

    Ajoutez les mini guimauves et mélangez.

    Icone lentille
  6. Étape 6 :

    Versez dans un moule à cake en silicone ou dans un moule en métal tapissé de film étirable.

    Icone lentille
  7. Étape 7 :

    Réservez au frais pendant 4 heures, démoulez et coupez en barres.

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  8. Étape 8 :

    Bon appétit !

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