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10min
Très facile
Budget moyen
Recette très légère et fraîche pour une fin de repas
Ingrédients
6 personnes
-
3 c. à s. d'eau
-
3 c. à s. d'edulcorant en poudre
-
200 g de fromage blanc ( 0% de MG )
-
6 feuilles de gélatine
-
400 g de fraises
Préparation
Préparation :
Attente :
- 1
Ramollir la gélatine ds un bol d'eau froide pdt 5 min
- 2
Laver, équeuter les fraises
Verser les fraises et l'édulcorant ds le bol du mixer, mixer - 3
Bien essorer la gélatine, la faire fondre ds 3 CS d'eau très chaude (ou comme moi 20 sec au micro ondes)
- 4
Verser la gélatine ds le bol du mixer, ajouter le fromage blanc, mixer jusqu'à l'obtention d'une mousse
- 5
Répartir la mousse ds les verrines et les déposer dans le bas de votre frigo pendant quelques heures.
Conseils
Bien réfrigerer avant de servir
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