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Beignets au poisson (sans friture)
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Par Communauté 750g

Pour une entrée ou pour un apéritif, ces beignets au goût frais vous étonneront.

Ingrédients (6 personnes)

  • AnethAneth
  • 1 boîte de sauce tomate épicée ou de la pipérade
  • Pâte brisée1 pâte brisée
  • Thon émietté1 boîte de thon (moyenne) en miette
  • Oignon1 oignon frais
  • Fromage frais1 barquette de St Morêt (ou un autre fromage frais)

Préparation

Préparation :
Cuisson :
  1. 1
    Préchauffer le four à 210°.

     
  2. 2

    Dans une terrine, mélanger le thon, le St Morêt, l'oignon émincé et l'aneth.

     
  3. 3
    Etaler la pâte, couper des cercles de 10 cm de diamêtre à l'aide d'une tasse ou d'un moule.
    Mettre, au centre de chaque morceaux de pâte, 1 noix de la préparation et refermer en écrasant les bords avec une fourchette pour faire l'étanchéité.
     
  4. 4
    Disposer sur une plaque et enfourner dans un four chaud pendant 20 minutes en retournant les beignets au milieu du temps de cuisson.

     
  5. 5

    Servir légèrement tiédit avec une sauce tomate épicée ou de la pipérade pour les tremper... Bon appétit !

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