• Connexion
  • Inscription
Beignets de Carnaval classiques
star icon star iconstar iconstar iconstar iconstar icon
4.7 / 5 (16 notes)
Voir le commentaire
Vidéo suggérée Les merveilles Video 1 sur 15
Beignets de Carnaval classiques@ 750g Imagination
arrow icon
Les merveillesvideo icon
Beignets de Carnaval classiques
arrow icon
Partager
Imprimer
Avatar de Communauté 750gPar Communauté 750g

De délicieux beignets pour le Carnaval ! Allez à celui de Bailleul et n'oubliez pas votre déguisement !

Ingrédients

8 personnes
  • Beurre75 g de beurre
  • Sel ou sel fin1 pincée de sel ou sel fin
  • Levure maltée20 g de levure maltées
  • Kirsch1,5 cl de kirsch
  • Oeuf2 oeufs
  • Lait25 cl de lait tiède
  • Daddy Sucre Cristal60 g de sucre Le Sucre Cristal Daddy, l’allié des confitures maison réussies !Le Sucre Cristal Daddy, l’allié des confitures maison réussies !
  • Farine500 g de farine tamisée

Préparation

Préparation :
Cuisson :
  1. 1

    Dans le creux de la farine, ajouter les différents ingrédients. Bien pétrir pour obtenir une pâte souple et aérée.

  2. 2

    Faire une abaisse d'environ 1 cm d'épaisseur que l'on découpera en carrés, losanges ou ronds (à l'aide d'un verre, par exemple).

  3. 3

    Faire dorer dans une friture moyennement chaude, puis égoutter et saupoudrer de sucre et de cannelle ou de sucre glace.

Conseils

Ces beignets se dégustent tels quels, tièdes ou froids, et peuvent s'accompagner de fruits en compote.

Idées de recettes
Commentaires