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Beignets de crevettes à l'huile d'olive
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Par Biscottine du blog La cuisine de Biscottine

Un grand classique de la cuisine asiatique!

Ingrédients

0 personne
  • crevette1 kg de crevettes
  • Farine200 g de farine En direct des producteurs sur Logo Pourdebon
  • Lait15 cl de lait
  • Oeuf2 oeufs
  • Huile d'olive1 c. à s. d'huile d'olive
  • Levure chimique0,5 sachet de levure chimique
  • Sel ou sel finSel ou sel fin
  • PoivrePoivre

Préparation

  1. Préparez la pâte à beignets en mixant tous les ingrédients ensemble (sauf les crevettes bien sûr!). Décortiquez les crevettes en leur laissant la queue puis plongez-les dans la pâte et faîtes frire dans l'huile.

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