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Beignets de crevettes à l'huile d'olive
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Beignets de crevettes à l'huile d'olive@ 750g
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Beignets de crevettes à l'huile d'olive
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Avatar de Biscottine du blog La cuisine de Biscottine Par Biscottine du blog La cuisine de Biscottine

Un grand classique de la cuisine asiatique!

Ingrédients

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  • crevette1 kg de crevette
  • Farine200 g de farine
  • Lait15 cl de lait
  • Oeuf2 oeufs
  • Huile d'olive1 c. à s. d'huile d'olive
  • Levure chimique½ sachet de levure chimique
  • Sel ou sel finSel ou sel fin
  • PoivrePoivre

Préparation

  1. Préparez la pâte à beignets en mixant tous les ingrédients ensemble (sauf les crevettes bien sûr!). Décortiquez les crevettes en leur laissant la queue puis plongez-les dans la pâte et faîtes frire dans l'huile.

Idées de recettes
Commentaires
Commentaire le plus utile
Communauté 750g
super recette !!
Communauté 750g
Super recette trop bon et meilleur que ceux qu'on trouve en grande surface
Communauté 750g
un grand succès ces beignets !
Communauté 750g
moi je ne m'ai pas d'?uf ni de lait et les beignet sont très bien il faut de la chapelure en plus
Communauté 750g
j'aimerai bien essayer mais je crains que la pate ne gonfle pas avez vous une astuce pour cela Merci
Communauté 750g
1/2 sachet de levure correspond à combien en cuillere j'imagine qu'on parle de poudre a pate mais le 1/2 sachet a 1 cuil a café ou 1/2. Mercc
Communauté 750g
bjr a tous peut-on remplacer l eau plate par de l eau gazeuse pour que la pâte soit plus aérienne ?
Communauté 750g
Très bonne recette. Nous avons enrobé les crevettes de curcuma avant de les tremper dans la pâte à beignets. Délicieux !