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Beignets de pomme
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Par Tunshark

Dans certaines familles d'Alsace Les beignets de pomme font office de repas du soir.
A déguster au petit déjeuner, au gouter ou en dessert.

Ingrédients

  • CannelleCannelle
  • Huile de fritureHuile de friture
  • 3 belles pommes boscop (ou autre acidulée à la cuisson)
  • Sucre200g de sucre
  • Lait30 cl de lait
  • Oeuf3 œufs
  • Farine250g de farine En direct des producteurs sur Logo Pourdebon

Préparation

  1. Préparez la pâte mélanger la farine, le lait, les oeufs, 100g de sucre et réservez une heure au frigo.
    Tremper les pommes en tranches et frire.

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