Découpez des cercles dans les pâtes feuilletées.
Regroupez les cercles par paire.

Déposez confiture ou pâte à tartiner sur une des faces.
Conservez le second cercle de la paire pour recouvrir.

Fermez les beignets à l'aide d'eau en soudant les bords des cercles.
Badigeonnez la pâte de lait pour les faire dorer.

Enfournez 15 min à 200°C.
Servez tiède ou froid, c'est un régal !