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50min
Très facile
Bon marché
Par Communauté 750g
Un gâteau, moelleux et léger !
Ingrédients
6 personnes
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Beurre pour le moule
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100 g de farine
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200 g de sucre
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6 oeufs
Préparation
Préparation :
Cuisson :
- 1
Préchauffer le four à 180°C.
- 2
Séparer les blancs des jaunes d'oeufs dans 2 saladiers.
Mélanger le sucre aux jaunes jusqu'à ce que le mélange blanchisse.
Battre les blancs en neige très ferme !
Ajoutez la farine au mélange jaune-sucre, puis ajouter petit à petit et délicatement les blancs en neige au mélange jaunes - sucre.
- 3
Beurrer un moule à manquer puis le tamiser.
Y verser la préparation puis mettre au four pour environ 30 minutes jusqu'à ce que le gâteau soit bien doré.
Conseils
Vous pouvez ajoutez du sucre vanillé, des pépites de chocolat ou tout autre chose suivant les goûts.
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