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Biscuit de Savoie moelleux
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Par Communauté 750g

Un gâteau, moelleux et léger !

Ingrédients

6 personnes
  • BeurreBeurre pour le moule
  • Farine100 g de farine
  • Sucre200 g de sucre
  • Oeuf6 oeufs

Préparation

Préparation :
Cuisson :
  1. 1

    Préchauffer le four à 180°C.

  2. 2

    Séparer les blancs des jaunes d'oeufs dans 2 saladiers.

    Mélanger le sucre aux jaunes jusqu'à ce que le mélange blanchisse.

    Battre les blancs en neige très ferme !

    Ajoutez la farine au mélange jaune-sucre, puis ajouter petit à petit et délicatement les blancs en neige au mélange jaunes - sucre.

  3. 3

    Beurrer un moule à manquer puis le tamiser.

    Y verser la préparation puis mettre au four pour environ 30 minutes jusqu'à ce que le gâteau soit bien doré.

Conseils

Vous pouvez ajoutez du sucre vanillé, des pépites de chocolat ou tout autre chose suivant les goûts.

Commentaires

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