25min
Facile
Budget moyen
Tendre et chocolaté.
Ingrédients (10 personnes)
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Sel
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1/2 cuillère à thé de bicarbonate de soude
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90g de mélange de chocolat blanc noir et au lait
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92g de farine
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1 œuf (gros)
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40g de margarine ramollie
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40g de cacao tamisé
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92g de cassonade
Préparation
Préparation :
Cuisson :
- 1
Battre en crème la cassonade, la margarine et le cacao.
- 2
Ajouter l'oeuf.
- 3
Mélanger ensemble la farine, le sel et le bicarbonate de soude.
- 4
Ajouter le mélange de farine au mélange de cassonade.
- 5
Ajouter le chocolat.
- 6
Faire des boules de grosseur moyenne sur un plaque à biscuits et les aplatir avec les doigts préalablement humidifiés.
- 7
Cuire au four à 180°C de 10 à 12 minutes.
- 8
Laisser refroidir et servir.
Conseils
Faire attention de ne pas trop faire
cuire vos biscuits, parce qu'ils continuent à cuire environ 1 minute après leur sortie du four. Généralement, 10 minutes suffisent.



